Meilleure protéine de lactosérum pour hommes
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Nos protéines préférées et savoureuses pour vous aider à développer vos muscles
Lindsay Tigar 15 mai 2020 Partager Tweet Retourner 0 PartagesL'équipe éditoriale d'AskMen recherche et examine en profondeur les meilleurs équipements, services et produits de base pour la vie. AskMen peut être payé si vous cliquez sur un lien dans cet article et achetez un produit ou un service.
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Nous ne le dirons à personne, mais êtes-vous secrètement un peu intimidé par le bar à boissons et à smoothies de la salle de sport? Étant donné qu'il y a souvent un tableau plein d'options - des `` boosters '' aux vitamines et minéraux et plus encore, vous ne savez peut-être pas exactement par où commencer si vous recherchez une alimentation saine avant ou après votre entraînement. L'une des sélections les plus courantes dans de nombreux studios, maisons de santé, box et gymnases du monde entier est la `` protéine de lactosérum ''. Bien qu'il existe des opinions et des écoles de pensée divergentes sur les avantages nutritionnels de la poudre de protéines, parmi les nombreux emballages disponibles sur le marché , le lactosérum est parmi les plus fiables, compte tenu de sa composition et de sa saveur insipide.
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Même ainsi, comprendre comment les protéines de lactosérum ont un impact sur votre alimentation, pourquoi elles peuvent être un élément bénéfique et comment les ajouter de manière transparente à votre routine peut être déroutant - il ne s'agit pas simplement de mélanger avec de l'eau et de secouer - surtout si vous avez été strictement de la viande. et le gars de la pomme de terre pour la plupart de votre vie.
Une façon intelligente de commencer le processus d'enquête consiste à suivre les conseils d'un nutritionniste et de diététistes agréés qui ont étudié l'impact des protéines de lactosérum et peuvent offrir leurs idées sur les moyens les plus intelligents et les plus simples de donner une chance à cette superstar en bonne santé:
Qu'est-ce que la protéine de lactosérum?
Lorsque vous parcourez l'allée de votre magasin d'aliments naturels ou de votre supermarché, vous pourriez être bombardé de choix de protéines de lactosérum. Ce n'est pas seulement normal et courant, mais un sentiment que la plupart des gens auraient si vous n'aviez jamais laissé tomber de protéines en poudre dans un shaker auparavant. Au lieu d'essayer de comprendre le verso de l'étiquette (nous y reviendrons plus tard), diététiste et nutritionniste Keith-Thomas Ayoob, EdD, RD, FAND un professeur agrégé de clinique à l'Albert Einstein College of Medicine dit d'éliminer les conjectures et de se concentrer sur les détails simples de sa composition. Comme il l'explique, la protéine de lactosérum est l'un des deux principaux groupes de protéines que l'on trouve dans le lait. L'autre protéine est appelée «caséine» - et bien qu'il note qu'il existe plusieurs sous-groupes de protéines de lactosérum et de caséine, ces deux sont en tête du peloton. Cela signifie que lorsque vous consommez des protéines de «lactosérum», vous bénéficiez simplement des mêmes nutriments et minéraux que vous recevriez en buvant un bon verre de lait à la mode, mais avec une solution plus concentrée et une dose plus élevée de protéines.
Qu'est-ce qui rend la protéine de lactosérum saine pour vous?
Ayoob explique que de nombreux athlètes et rats de gym se tourneront vers la protéine de lactosérum car c'est une protéine à absorption rapide. Ceci est essentiel car après l'entraînement, votre corps a besoin d'absorber les protéines beaucoup plus rapidement, ce qui fait de la protéine de lactosérum un ajout bienvenu à un smoothie ou un shake post-entraînement. L'idée est qu'après un exercice vigoureux, obtenir des protéines de haute qualité dans les muscles aidera à réparer et à développer rapidement le tissu musculaire, explique Ayoob.
Si vous achetez du lactosérum seul et que vous le mélangez à la maison, c'est à ce moment-là qu'Ayoob vous dit de faire attention à vos étiquettes, surtout si vous utilisez du lactosérum pour vous détendre après un bootcamp difficile ou une séance de levage.
Les étiquettes indiqueront généralement «concentré de protéines de lactosérum» ou «isolats de lactosérum». Les concentrés contiendront toujours un peu de graisse et des glucides, tandis que les isolats ne contiendront principalement que la protéine de lactosérum. Les isolats pourraient être moins bioactifs, ce qui signifie qu'ils sont moins impliqués dans la formation des enzymes et dans l'exécution d'autres fonctions, explique-t-il. Bien que l'un ou l'autre fasse le travail, cela dépend de votre préférence quant à la pureté de votre repas à base de lactosérum.
L'autre protéine - la caséine - est absorbée beaucoup plus lentement, selon Ayoob. Bien que vous ne pensiez peut-être pas avoir besoin des deux, Ayoob dit, comme pour la plupart des choses dans la vie, l'équilibre est la clé. Un bon mélange est d'avoir les deux: un pour une disponibilité rapide et un qui a une capacité soutenue, explique-t-il.
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Comment incorporer la protéine de lactosérum dans votre alimentation
Prêt à plonger vos papilles dans tout le lactosérum? Impressionnant. Ici, Ayoob propose des moyens simples d'intégrer la protéine de lactosérum à votre alimentation, sans avoir à modifier votre menu, et à la place, d'incorporer cette poudre de superstar jusqu'à ce que les plats et les repas que vous appréciez déjà:
Ajoutez-le à des smoothies ou des shakes
Une fois que vous avez trouvé un mélangeur qui fonctionne pour vous (plus à ce sujet ici), fouettez des smoothies au chou frisé et aux épinards, des smoothies à la banane et au beurre d'amande et surtout tout ce que vous voulez mélanger ensemble, car un substitut de repas rapide. Ayoob appelle cela la manière «high-tech» d’ajouter des protéines de lactosérum à votre alimentation. Il suffit de saupoudrer dans un paquet pour lui donner un regain de protéines, tout en conservant les mêmes saveurs que vous appréciez. Pour un bonus supplémentaire, il dit d'ajouter d'autres aliments riches en protéines, comme le lait ou le yogourt grec, pour capitaliser sur le contenu.
Ajouter aux soupes, aux flocons d'avoine et plus
Étant donné que la plupart des poudres de protéines de lactosérum sont sans saveur, ajouter une pincée aux soupes, aux flocons d'avoine, aux céréales chaudes et même à la pâte à crêpes peut être un moyen secret de se faufiler dans des protéines supplémentaires, sans sacrifier les repas que vous convoitez lorsque vous avez faim.
Il suffit de boire du lait
Et si vous ne voulez pas acheter de poudre mais que vous voulez voir si le lactosérum fait une différence pour vous? Ayoob lance la vieille école de la tristement célèbre campagne des années 90 et vous suggère de boire du lait après une séance d’entraînement. Sérieusement, non seulement le lait contient à la fois de la caséine et du lactosérum, mais il contient également neuf minéraux et vitamines essentiels dont les tissus musculaires ont besoin, mais il contient également des glucides qui aident votre corps, sans augmenter votre glycémie, explique-t-il.
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Poudres de protéines de lactosérum approuvées par AskMen
Seulement les bonnes choses
Naked Whey
Si vous ne supportez aucun type de saveur, ou si votre appétit n'a jamais soif de sucreries, vous voulez opter pour une protéine de lactosérum qui n'a pas le goût de dessert. Naked Whey est exactement ce que cela ressemble: le lactosérum le plus pur et le plus simple que vous puissiez trouver. Il est composé à 100% de protéines de lactosérum pure nourries à l'herbe et sans additif. Il est sans OGM, sans croissance, sans soja et sans gluten, sans arômes, édulcorants ou colorants artificiels. Si le magasinage local est important pour vous, vous apprécierez également que le lactosérum provienne d'une petite ferme laitière de Californie, ce qui vous donne des acides aminés essentiels élevés et élevés à la maison, des protéines propres et du glutathion. Chaque portion contient un impressionnant 25 grammes de protéines, et contrairement aux autres poudres de protéines de lactosérum, cette marque traite à froid le lactosérum pour garantir une contamination nulle par les détergents chimiques, les additifs synthétiques ou les métaux lourds.
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Ingrédients entièrement naturels
Poudre de protéine naturelle Designer Whey, vanille française
Chaque portion de cette protéine saine vous donne 20 grammes de protéines de lactosérum naturelles, avec des enzymes digestives naturelles pour soutenir l'absorption des protéines. Ils offrent également 100% de la valeur quotidienne des vitamines B qui convertissent les protéines en énergie qui aide à stimuler votre métabolisme. Ils sont riches en calcium, vitamine D, phosphore, magnésium, zinc et électrolytes, des acteurs incontournables de la récupération post-entraînement. Vous pouvez également moins vous soucier des ingrédients si vous avez l'estomac sensible, étant donné que cette poudre ne contient pas de sucre, d'arômes artificiels, d'édulcorants, de colorants ou de conservateurs et est également sans gluten.
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Bars délicieux
Barres protéinées Premier
L'ingrédient vedette des barres, des shakes et de la plupart de leurs poudres Premier Protein? Whey, jusqu'au bout! Pour un homme occupé en déplacement, vous pouvez envisager leurs barres, qui offrent 19 à 20 grammes de protéines de lactosérum par portion, vous donnant les nutriments essentiels dont vous avez besoin pour une fonction corporelle, une force et une masse maigre optimales. Ils sont également tous livrés avec 6 grammes de sucre ou moins, de sorte que la teneur en sucre ne l'emporte pas sur les avantages de la protéine. De plus, si vous êtes un mangeur difficile, vous apprécierez la variété de saveurs, y compris le caramel salé au chocolat, la noix de coco au chocolat noir, le beurre d'arachide au chocolat, les pépites de chocolat moelleuses, le chocolat de luxe et le caramel au chocolat et aux arachides.
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Bonté à portion individuelle
Boisson protéinée Premier Protein Clear
Envie de boire votre «lactosérum» pour une meilleure santé? Considérez les dernières boissons Premier Protein «Clear». Surtout si vous vivez dans un climat plus chaud ou si vous avez tendance à vous entraîner en plein air plus que vous restez enfermé dans une salle de sport, cette source légère et rafraîchissante de protéines de lactosérum pourrait être votre meilleur pari. Ces boissons offrent 20 grammes de protéines, sans sucre, pour seulement 90 calories.
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Livraison rapide de protéines
Hydrowhey Platine Optimum Nutrition
En tant que récipient à garder chez vous lorsque vous vous faufilez dans une séance d'entraînement à la maison, Hydro Whey est fabriqué à partir d'isolats de protéines de lactosérum hydrolysés avancés, fournissant une livraison encore plus rapide des protéines dont votre corps a besoin. Cela vous permet de commencer votre journée dès que possible, tout en vous servant également 30 grammes de protéines pures et 9 grammes de leucine, isoleucine et valine naturelles et ajoutées par cuillère.
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Pouvoir protéique nourri à l'herbe
Lactosérum naturel de pâturage Bodylogix
Pour une autre approche naturelle des bienfaits du lactosérum, pensez à cette poudre qui offre des ingrédients certifiés NSF. Provenant de vaches nourries à l'herbe, sans colorants ni arômes artificiels, ce pack aromatisé à la vanille est idéal lorsque vous avez besoin d'une solution rapide après une séance de sueur. Si vous êtes sensible aux produits laitiers, c'est également une solution intelligente, étant donné que ce lactosérum a un taux de lactose beaucoup plus faible que les autres poudres du marché, tout en vous offrant les mêmes avantages.
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Pour les dieux de la saveur
Ghost 100% Whey Protein, Chips Ahoy
Si vous êtes tout au sujet de la saveur et que la plupart des poudres de protéines sont difficiles à avaler, toute la gamme de produits Ghost devrait être sur votre radar, mais surtout leur lactosérum aromatisé Chips Ahoy! Avec 25 grammes de protéines et seulement 160 calories par portion, vous obtiendrez tous les nutriments dont vous avez besoin, sans l'excès de sucres et de glucides que les protéines savoureuses se faufilent souvent dans la recette. C'est une protéine propre, délicieuse et facile à digérer, mais tout ce bien n'est pas bon marché.
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