Les meilleurs films et documentaires gastronomiques sur Netflix

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Nous avons trouvé toutes les meilleures émissions gastronomiques sur Netflix (vous êtes les bienvenus)

Qui n'aime pas les bons docuseries culinaires? Il y a quelque chose de tout à fait satisfaisant à s'asseoir et à regarder des chefs et des journalistes préparer et goûter des plats du monde entier - c'est une évasion momentanée de vos propres repas et banales au quotidien, presque comme voyager à travers le palais de quelqu'un d'autre. .

Certains des meilleurs peuvent être trouvés sur Netflix - mais avec autant d'options à choisir, vous pouvez avoir l'impression de faire défiler vos options plus longtemps que vous ne regardez réellement l'émission. C’est là que nous intervenons. Nous avons organisé certains des meilleurs films et documentaires gastronomiques sur Netflix - du bien-aimé Anthony Bourdain à la charmante Julia Child.

«Anthony Bourdain’s Parts Unknown»

Le regretté Anthony Bourdain était sans doute l'une des personnalités de la télévision les plus talentueuses et les plus inspirantes à honorer l'air - bien qu'il l'aurait nié. Bien qu'Anthony ait organisé une pléthore de voyages et d'émissions culinaires sur une poignée de réseaux différents, «Parts Unknown» de CNN était peut-être le plus excitant de tous. Il joue plus comme une série documentaire que comme une émission culinaire animée, plongeant dans la culture de chaque destination et comment cela affecte ses traditions culinaires.

`` Moche délicieux ''

Animé par le chef primé Dave Chang de renommée Momofuku, «Ugly Delicious» est une plongée profonde dans les cuisines du monde entier. Il fait venir ses collègues chefs, journalistes et autres personnalités des médias tout en mangeant certains des plats les plus décadents du monde.

«Table du chef»

Ce docu-série nominé aux Emmy passe chaque épisode sur un chef renommé. Préparez-vous à voyager à travers le monde, dans les cuisines d'Ivan Orkin, le célèbre chef ramen de New York, le prodige suédois Magnus Nilsson et le chef italien Massimo Bottura, trois étoiles Michelin.

«Supersize Me»

L'expérience sociale emblématique que Morgan Spurlock a entreprise est tout aussi pertinente aujourd'hui qu'elle l'était lors de sa sortie en 2004. Au cas où vous ne l'auriez pas vu: Spurlock suit un régime McDonald's d'un mois pour faire la lumière sur les dangers de la restauration rapide en Amérique - du côté marketing de l'entreprise à la nourriture elle-même.

'Jiro rêves de sushi'

«Jiro Dreams of Sushi» suit Jiro Ono, célèbre maître de sushi et propriétaire des trois étoiles Michelin Sukiyabashi Jiro. Le film en langue japonaise suit également les deux fils de Jiro, alors qu'ils tentent de naviguer dans la scène des restaurants de Tokyo sur les traces de leur père. C'est émouvant et inspirant - et vous donnera certainement envie de réserver un vol pour Tokyo.

'Sel, graisse, acide, chaleur'

Basé sur le livre de cuisine primé du même nom, `` Salt, Fat, Acid, Heat '' suit le chef Samin Nosrat alors qu'elle navigue dans les traditions culinaires de quatre pays différents: les États-Unis, le Japon, le Mexique et l'Italie. Si vous avez aimé 'Ugly Delicious' et 'Chef’s Table', vous allez adorer cette série documentaire Netflix.

'Somm'

Vous êtes-vous déjà demandé ce qu'il fallait pour devenir maître sommelier? Bienvenue à 'Somm', une série documentaire qui suit quatre espoirs de sommelier alors qu'ils mettent leur vie en attente pour se préparer à l'examen de maître sommelier - qui se trouve être l'un des tests de sommelier les plus uniques et les plus prestigieux au monde. Préparez-vous à en apprendre plus que vous ne l’auriez jamais pensé sur le vin.

'L'esprit d'un chef'

Narré et produit par Anthony Bourdain, et animé par une sélection tournante de chefs étoilés, «The Mind of a Chef» est une plongée profonde dans le fonctionnement interne du livre de jeu d'un chef donné. La première saison a commencé avec les recettes de ramen incroyablement populaires de Dave Chang, tandis que les saisons suivantes accueillent tout le monde, de Magnus Nilsson à Danny Bowien.

'Quelqu'un nourrit Phil'

«Somebody Feed Phil» suit Phil Rosenthal, créateur de la sitcom classique «Everybody Loves Raymond». Ici, il emmène les téléspectateurs dans un voyage autour du monde - de Ho Chi Minh-Ville, au Vietnam à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Phil n’est pas un chef ou ne connaît pas nécessairement la cuisine internationale, ses aventures culinaires sont donc toujours un peu comiques et décalées par rapport à votre émission de journalisme gastronomique et de voyage typique.

'Brûlé'

`` Burnt '' suit Adam Jones (joué par Bradley Cooper), qui était un chef renommé avant que son abus de drogue et d'alcool ne devienne trop difficile à ignorer et qu'il soit relâché. Après un déménagement qui change sa vie à la Nouvelle-Orléans puis à Londres, Adam a une seconde chance d'être un chef étoilé au guide Michelin et découvre qui il est vraiment tout au long du voyage.

'Julie et Julia'

`` Julie & Julia '' est un film étoilé qui mêle la vie de la chef bien-aimée Julia Child (interprétée par Meryl Streep) et de la new-yorkaise moderne Julie (interprétée par Amy Adams) qui décide de se charger de cuisiner les 524 recettes dans le livre de cuisine intemporel de Julia Child, «Maîtriser l'art de la cuisine française».


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