Les meilleurs whiskies américains

Trois whiskies sur fond vert

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10 whiskies cultivés sur place méritent votre attention

Kaitlyn McInnis 31 janvier 2020 Partager Tweet Retourner 0 Partages

Bien sûr, le whisky écossais est plutôt génial, mais il y a quelque chose à dire sur les spiritueux fabriqués aux États-Unis. Bien sûr, il n'est pas surprenant que le Kentucky produise du whisky de classe mondiale depuis des siècles, mais le whisky de fabrication américaine connaît un moment d'un océan à l'autre.



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Du bourbon en petite quantité au séduisant whisky single malt, nous avons rassemblé le meilleur whisky de fabrication américaine que vous puissiez réellement acheter. Ces spiritueux américains exquis ont peut-être des racines partout - du Kentucky à l'Arizona - mais ils ont tous une chose en commun: des distillateurs passionnés utilisant uniquement les meilleurs ingrédients américains.

Whisky du Colorado de Stranahan

Whisky du Colorado de Stranahan

L'une des marques de whisky les plus appréciées aux États-Unis, ce whisky fabriqué au Colorado est fabriqué à la main de l'orge à la bouteille dans la distillerie Stranahan. Attendez-vous à des notes de caramel, de vanille, de chocolat noir et de chêne fraîchement scié, mais gardez à l'esprit qu'il n'y a pas deux lots identiques - et pour une bonne raison. Chaque baril de Stranahan est unique et confère ses propres caractéristiques au produit final; c'est particulièrement vrai avec leur whisky Snowflake. Disponible un seul jour de décembre à la distillerie, Snowflake utilise une variété de fûts uniques du monde entier, ce qui donne à chaque fois un lot totalement unique.
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Wilderness Trail Bourbon Whisky

Wilderness Trail Bourbon Whisky



Fabriqué à Danville, Kentucky, ce whisky Kentucky Straight Bourbon à petit grain vise à capturer l'essence totale de notes plus complexes en utilisant plusieurs types de fûts pour chaque lot. Les cofondateurs Shane Baker et Pat Heist ont tous deux une solide expérience dans plusieurs domaines scientifiques, ce qui fait de leur processus de distillation une science.
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Dindon sauvage 101

Dindon sauvage 101

Un lot de Wild Turkey 101 a été vieilli dans de nouveaux fûts de chêne blanc américain, ce qui donne à chaque bouteille une saveur riche et distincte qui ne varie pas nécessairement d'un lot à l'autre. C'est une excellente option pour ceux qui savent ce qu'ils aiment - et veulent être sûrs de pouvoir le goûter à nouveau! Le distillateur Wild Turkey Jimmy Russell est en affaires depuis plus de 60 ans; attendez-vous à un arôme audacieux et sucré gratuit dans chaque bouteille.
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Buffalo Trace Bourbon

Buffalo Trace Bourbon

Nommé d'après l'ancien buffle qui a tracé des chemins à travers la nature sauvage et a conduit les pionniers et les explorateurs américains vers de nouvelles frontières, Buffalo Trace Bourbon, sur les rives de la rivière Kentucky, fabrique du whisky depuis plus de 200 ans. Le whisky aux teintes ambrées arbore des arômes de vanille, de menthe et de mélasse qui ne font que s'améliorer avec le temps.
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Petit lot de quatre roses

Petit lot de quatre roses



Le maître distillateur de Four Roses prend le mélange au sérieux: ce petit lot de bourbon a été élaboré à partir de quatre recettes de bourbon originales et limitées qui, combinées au sommet de la maturation, créent un bourbon parfaitement équilibré et relativement moelleux. Nous vous recommandons d'ajouter un petit peu d'eau pour aider à mettre les arômes au premier plan.
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Whisky de seigle droit du Kentucky Peerless

Whisky de seigle droit du Kentucky Peerless

Situé au centre-ville de Louisville, le Peerless Straight Rye Whisky est un seigle très bien équilibré, aux notes d'érable, de cassonade et d'agrumes avec une finale boisée légère et agréable. Peerless est un whisky de seigle beaucoup plus doux que beaucoup d'autres disponibles sur le marché, et est exceptionnel seul ou avec une petite goutte d'eau.
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Whisky Bourbon droit Barrell

Whisky Bourbon droit Barrell

Mélangé à partir de whiskies âgés de sept et huit ans vieillis en chêne, le Barrell Straight Bourbon Whisky possède des notes de sirop d'érable noir et d'épices chaudes qui ne peuvent être attribuées qu'à un lot soigneusement mûri. Vieilli en fûts de bourbon, le spiritueux a été soigneusement équilibré pour protéger son goût de sucre de bois tout en évitant l'intensité de la saveur qui peut souvent provenir des fûts usagés.
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Lire Bourbon Whisky

Lire Bourbon Whisky

Le Legent Bourbon Whisky est un cas particulier; une collaboration de deux légendes du whisky, Fred Noe de la famille fondatrice du bourbon et le maître distillateur de septième génération de Jim Beam, et Shinji Fukuyo du whisky japonais et le cinquième assembleur en chef de Suntory. Le résultat? Un bourbon rond et équilibré élaboré à partir d'une variété d'assemblages vieillis dans des fûts de chêne blanc nouvellement carbonisés et des fûts de vin et de sherry extra-vieillis.
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Whisky single malt fumé Del Bac Dorado Mesquite

Whisky single malt fumé Del Bac Dorado Mesquite



Fabriqué avec soin à Tucson, en Arizona, Del Bac Dorado Mesquite est né du barbecue avec les restes de mesquite d'Arroyo Design tout en buvant du scotch. Le whisky phare des distillateurs familiaux de Hamilton serait un véritable reflet du désert de Sonora, en grande partie en raison de son processus unique. Le malt Del Bac Dorado est séché sur un feu de mesquite en utilisant l'espèce Prosopis Velutina, l'espèce prédominante dans le sud de l'Arizona. Attendez-vous à des notes de tabac sucré et de feu de camp du désert avec des tanins doux.
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Whisky Single Malt Oregon de McCarthy's

McCarthy

Si le whisky écossais traditionnel est plus votre style, ne cherchez pas plus loin que le whisky single malt Oregon de McCarthy. Fabriqué à partir d'orge maltée à 100% de tourbe importée d'Écosse, ce whisky serait un single malt écossais, si l'Oregon était considéré comme faisant partie de l'Écosse! Vieilli en fûts de xérès et en fûts de chêne de l'Oregon, ce whisky single malt est plein et robuste, des notes de malt et de tourbe complétées par des fruits secs et des prunes.
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