Les 7 pires bières à boire et quoi boire à la place
GettyImages
Il est temps d'élargir vos horizons de brassage avec ces bières inattendues
L'équipe éditoriale d'AskMen recherche et examine en profondeur les meilleurs équipements, services et produits de base pour la vie. AskMen peut être payé si vous cliquez sur un lien dans cet article et achetez un produit ou un service.
L'automne est le moment idéal pour boire de la bière. Vous avez probablement passé une bonne partie de l'été à savourer une infusion glaciale tout en essayant de rester à l'abri du soleil brûlant autant que possible. La boisson maltée, houblonnée et alcoolisée pourrait être l'accompagnement parfait d'une journée d'été. Je veux dire, quoi de mieux qu’une bière fraîche après avoir tondu la pelouse ou désherbé votre jardin? Rien, c’est quoi. Mais, comme toutes les bonnes choses, l'été doit (et est arrivé) à sa fin.
Cela ne signifie pas que ce n'est pas parce que le temps a commencé à devenir un peu plus frais et que des feuilles rouges, jaunes et brunes ont commencé à tomber en cascade sur votre cour que vous devriez abandonner la bière au lieu des Hot Toddies et des snifters de cognac.
En fait, l'automne est le moment idéal pour essayer de nouvelles bières. Alors que le temps chaud est pour les bières pâles, les pilsners, les IPA et les bières acidulées. L'automne est parfait pour les lagers, les porteurs, les stouts et les bières brunes. Mais toutes les bières ne sont pas créées égales. C’est pourquoi nous avons décidé de jeter un œil à certaines des brasseries les plus célèbres du marché et de les associer à une solution de remplacement logique. Nous ne disons en aucun cas que vous ne devriez acheter aucune de ces bières. C’est simplement que, si vous avez besoin d’un changement de rythme, il existe parfois une meilleure option, dont vous n’avez peut-être même pas conscience.
1. Passer: Budweiser
De toute évidence, Budweiser est appelé le roi des bières pour une raison. Brassée depuis la fin des années 1800, cette lager pâle à 5% ABV est rafraîchissante, équilibrée et classique. Lorsque vous ouvrez un Bud, vous savez ce que vous allez obtenir maintes et maintes fois. C'est l'une des raisons pour lesquelles il a un tel succès. Si vous achetez quelque chose et que vous l'appréciez, pourquoi essayer autre chose? Qui veut prendre un sixer de bière artisanale pour trois fois le coût pour être mécontent de leur achat? Heureusement pour les fans de Budweiser, il existe sur le marché tout un monde de délicieuses lagers et pilsners bien préparés et rafraîchissants. Branche-toi de temps en temps et essaie quelque chose de nouveau.
Boire à la place: bière maison
Bière maison est unique en ce sens qu'elle ne produit qu'un seul type de bière. Cela ne fait qu'une bière blonde appelée House Beer. Fabriquée en hommage aux lagers classiques de la maison, cette lager pâle à 4/8% ABV est parfaite pour les fans de têtes car elle est sans prétention et n'essaie pas d'être quelque chose qu'elle n'est pas. C’est une bière simple, légère et concassable, parfaite pour griller et sortir avec des amis. De plus, vous pouvez l’acheter chez les grands garçons (16 onces), donc c’est plutôt cool aussi.
2. Passer: Newcastle
En ce qui concerne les bières brunes, Newcastle est depuis longtemps au sommet du peloton. Cette bière brune anglaise de 4,7 pour cent ABV est noisette, riche et sucrée. Lorsque vous voulez une bière plus foncée qui n’est ni un porteur ni une stout, et que vous cherchez une Newcastle, vous pouvez être sûr que vous serez satisfait de votre choix. Mais, dans le monde de la bière artisanale, il y a beaucoup plus de bières brunes sur le marché qui pourraient facilement combler cette tache dans votre cœur amoureux de la bière.
Boire à la place: Surly Bender
Du Minnesota Brassage désagréable s'est vraiment fait un nom dans le monde brassicole ces dernières années. L'une de ses meilleures offres est son Bender. Cette bière brune à l'avoine à 5,1% d'ABV est subtilement houblonnée, douce, riche et sucrée. Il tire sa saveur des malts belges et britanniques. Le résultat est une bière qui se situe dans la ligne entre les différents styles et qui a de riches saveurs de vanille, de café et de caramel, tout en restant facile à boire.
En savoir plus sur Totalwine.com
3. Passer: Blue Moon
Pour de nombreuses personnes, Blue Moon est le début et la fin de leur connaissance des bières de blé. S'il est difficile de contester pourquoi une pinte de Blue Moon avec une tranche d'orange est un choix populaire, cela ne signifie pas qu'il n'y a pas d'autres bonnes bières de blé qui vous attendent. Alors, posez votre Blue Moon pour une soirée et essayez autre chose. Nous pensons que vous serez très heureux de l'avoir fait.
À boire à la place: Allagash White
Si Blue Moon est la norme pour les bières de blé produites en masse, Allagash Blanc est la norme pour les bières de blé artisanales. Il y a une raison pour laquelle cette bière de blé à 5,1 pour cent ABV est si populaire, c'est parce qu'elle est fabriquée dans le style belge traditionnel. C’est la tentative de la brasserie de Portland, dans le Maine, de recréer le style populaire brassé depuis des siècles. La version d'Allagash tire sa saveur de la coriandre et de l'écorce d'orange.
En savoir plus sur Totalwine.com
EN RELATION: Meilleures bières à boire cet automne
4. Passer: Corona Extra
Par une journée d'été humide et ensoleillée, il est difficile de surpasser une couronne de chaux. Il est rafraîchissant, léger et semble aller très facilement lorsqu'il est associé à de la bonne nourriture et encore de meilleurs amis. Mais, cette bière blonde d'appoint américaine à 4,6% est trop chère et nous pouvons faire mieux. Si vous avez envie de ce style léger, sucré et rafraîchissant, il existe une poignée de brasseries artisanales qui s'essayent. Ces dernières années, quelques très bons produits sont apparus et ils se marient aussi bien (sinon mieux) avec les aliments d'été.
À boire à la place: Oskar Blues Beerito
Oskar Blues, basé au Colorado, est bien connu pour ses Dale's Pale Ale, Old Chub, Tenfidy et Death By Coconut. Mais l'un de ses ajouts les plus récents est parfait pour les fans de lagers à la mexicaine. Beerito est de 4 pour cent ABV avec une saveur croquante et rafraîchissante avec une subtile amertume de houblon.
En savoir plus sur Totalwine.com
5. Passer: Guinness
Quand la plupart des gens pensent aux stouts, ils pensent à la Guinness. Cette bière irlandaise sèche à 4,2% ABV est indéniablement la bière brune la plus populaire au monde. Il est malté, riche, onctueux et fait mouche lorsque vous avez envie d’une stout sèche. Mais est-ce vraiment le meilleur stout du monde? Probablement pas. C’est pourquoi les brasseries artisanales les plus connues se sont essayées à la création de leur propre version du style stout. Beaucoup d'entre eux sont primés et se marient aussi bien avec vos bangers et purée qu'un verre de truc noir.
À boire à la place: Deschutes Obsidian Stout
Si vous aimez le goût sec et riche de la Guinness, mais que vous voulez essayer quelque chose d'un peu différent, prenez un Deschutes Obsidian Stout . Cette stout très appréciée est crémeuse, riche, douce, sèche et une alternative parfaite à la Guinness. Il a des notes de café, de chocolat et de malts torréfiés. La grande différence entre lui et son homologue irlandais est la présence subtile du houblon pour ajouter un peu d'amertume à la fin.
En savoir plus sur Craftshack.com
6. Passer: Heineken
Si vous êtes fan de cette lager pâle européenne à 5%, nous ne vous disons en aucun cas de ne pas vous verser une pinte. Il est net, rafraîchissant et ne déçoit jamais. Mais, comme pour toute bière, n’avez-vous pas l’impression de vous peindre parfois dans un coin proverbial en commandant la même bière à chaque fois? Bien sûr, vous savez toujours ce que vous allez obtenir. Mais ne serait-il pas agréable de trouver une nouvelle bière préférée que vous pouvez mélanger de temps en temps?
À boire à la place: Upslope Craft Lager
Si vous aimez la saveur croquante, rafraîchissante, légère et subtilement amère de Heineken, il existe d'autres options. Boulder, Colorado Montée fait une bière simplement appelée Craft Lager. C'est 4,8 pour cent d'alcool et a un corps léger et rafraîchissant qui se marie bien avec les salades, les tacos et les bons moments. Il est simplement fabriqué à partir d'orge maltée, d'eau de fonte des neiges et de houblon.
En savoir plus sur Liquormart.com
7.) Passer: bière Spaten Oktoberfest
L'Oktoberfest est peut-être terminé, mais la demande pour le style de bière ne diminue pas lorsque les vacances sont terminées. Spaten est l’une des brasseries les plus connues de Bavière et l’une des pièces maîtresses de la célèbre célébration de l’Oktoberfest à Munich. Prendre un pack de six de cette bière vous donnera un goût vraiment authentique de l'Allemagne. Mais il existe des alternatives sur le marché américain de la bière artisanale qui valent la peine d'être essayées.
Boire à la place: l'Oktoberfest de la Sierra Nevada
Chaque année, l'un des meilleurs américains Bières de l'Oktoberfest , cette année, la brasserie a poussé son authenticité encore plus loin. C’est parce qu’elle a collaboré avec la brasserie bavaroise Brauhaus Faust-Miltenberger, une entreprise de bière avec plus de 350 ans d’histoire à ses côtés. Le partenariat n'a fait que rendre l'offre de cette année encore meilleure avec une bière complexe et équilibrée digne des meilleurs brasseurs de Bavière.
En savoir plus sur Totalwine.com
Matériel de bière recommandé
Une partie de l'essai de nouvelles bières consiste également à s'ouvrir à de nouvelles expériences. Au lieu de vous arrêter dans votre épicerie locale ou dans votre bodega et d'acheter un pack de six de votre bière brune préférée, pourquoi ne pas préparer la vôtre à la maison pour la partager avec vos amis et votre famille? Ou vous abonner à un club de la bière du mois pour goûter des bières avec lesquelles vous n'auriez peut-être jamais été en contact?
Support à bière Suski Shower
Maintenant que vous avez élargi vos horizons de brassage, il est temps de boire. Bien que votre terrasse arrière puisse être trop sombre et aérée pour se détendre après une journée de travail mouvementée, il y a toujours la douche. Oui, vous avez bien entendu. Bien que nous vous recommandons d'éviter ce rituel le matin, ce porte-bière de douche Sudski rehaussera à coup sûr votre rinçage après le travail. Non seulement il a une excellente aspiration pour garantir que votre boisson reste en place, mais il comporte des ouvertures pour éviter qu'il ne se remplisse d'eau.
15,00 $ sur Huckberry.com
Abonnement à la bière Tavour
Tavour n'est pas une bière du mois club. Mais ils entretiennent des relations avec certains des brasseurs artisanaux les plus connus. Cela signifie que les membres peuvent essayer des bières que d'autres n'auront peut-être jamais l'occasion de goûter. Au lieu de recevoir un mélange prédéterminé de bières que vous aimerez ou non, vous payez pour la bière que vous voulez essayer et décidez quand elle vous sera expédiée. Pensez-y comme un moyen d'avoir du mal à trouver de la bière à Seattle ou à Boston lorsque vous vivez à Nashville. La gamme de bières Tavour est disponible pour les membres en ligne ou sur leur application. C’est le moyen idéal pour les amateurs de bière d’essayer quelque chose de nouveau.
En savoir plus sur Tavour.com
Kit de bière Northern Brewer Brew
L'idée du brassage maison peut sembler décourageante au premier abord. Vous devez trouver un magasin qui vend des fournitures pour la fabrication de la bière, acheter tout ce dont vous avez besoin, puis rentrer chez vous et essayer de brasser quelque chose qui ressemble au moins à distance à de la bière.
Heureusement, les gens de Northern Brewer ont rendu le processus un peu moins angoissant avec leur kit de démarrage Home Brewing. Il a tout ce dont vous avez besoin pour préparer cinq gallons de votre bière glacée préférée, y compris: un kit de recettes, un fermenteur, un remplisseur de bouteille et plus encore.
109,98 $ sur Amazon.com
En rapport Lectures
Cadeaux pour les amateurs de bière
Gadgets de refroidissement de bière
Meilleure bière sans alcool
AskMen peut être payé si vous cliquez sur un lien dans cet article et achetez un produit ou un service. Pour en savoir plus, veuillez lire notre intégralité conditions d'utilisation .