1. Boire au bord de la piscine: Bombay Sapphire Gin

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Bombay Sapphire

Pour nous, gin = été. Il n'y a tout simplement pas de meilleure boisson d'été. Un bon gin n 'tonic élève la fraîcheur au bord de la piscine à un statut presque zen. Sapphire prend la formule traditionnelle London Dry et l'adoucit grâce à une infusion spéciale à la vapeur de 10 plantes, y compris l'amande, le coreander, le genévrier et les grains de paradis (un parent du gingembre). Appelez-nous lorsque les boissons sont prêtes. 42% ABV, 25 $

Thé Collins à la pêche et au saphir
(de Bombay Sapphire)
1 1/2 once de Gin Bombay Sapphire
3/4 oz de jus de citron frais
1 1/2 oz de thé glacé à la pêche
1/2 oz de sirop simple
Une pincée de poivre noir
Club Soda
Tranche de pêche et / ou torsade de citron pour la garniture

Construisez tous les ingrédients sauf le soda dans un verre Collins ou une pinte rempli de glace. Bien mélanger, garnir de soda club et remuer légèrement. Garnir d'une tranche de pêche fraîche et / ou d'un zeste de citron.